Emmer Penne (oerspelt) volkoren, biologisch , Castagno , 500 gram

Beschikbaarheid: Op voorraad

Emmer Penne (oerspelt) volkoren, biologisch , Castagno , 500 gram

Het Italiaanse familiebedrijf Castagno houdt zich al drie generaties lang bezig met het maken van pasta. 
Deze pasta is gemaakt van volkoren emmer meel, ook wel oerspelt genoemd.

Emmer/oerspelt is een voorouder van durum en kamut en de tarwe zoals we deze nu kennen. Emmer heeft, net als gewone spelt, een veel lager glutengehalte. 

Ingrediënten: volkoren emmer-meel* (variant dicoccum). * Van biologische herkomst
Land van herkomst (ingrediënten): Italië  

Recepttip:

Pasta met romige zongedroogde tomaten kikkererwtencrème  
 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen