Kombu, Clearspring, 50 gr

Beschikbaarheid: Op voorraad

Kombu, Clearspring, 50 gr

Kombu is een zeegroente met dikke, brede slierten. Wordt vooral gebruikt in soepen, noodle-gerechten en bouillon.

Kombu bevat natuurlijk glutaminezuur - een umami- dat de smaak onttrekt en versterkt uit ander voedsel. Een strip kombu meekoken met bonen helpt om de bonen te verzachten en verbetert de verteerbaarheid. Clearspring Kombu is Laminaria japonica, duurzaam wild geoogst en in Japan gedroogd.

Ingrediënten: kombu zeewier.

Land van herkomst (ingrediënten): Japan

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen